PROGRAMMA

Kookworkshop

Schrijf je snel in voor een lekkere kookworkshop verzorgd door Eva van Yes!

Workshop 1 & 2: vegan brooddoos

11u tot 12u & 12u30 tot 13u30
min. 6 personen; max. 9
10 euro per persoon

Beschrijving: we "veganizen" drie typische broodbelegjes. Handig om mee te geven in de brooddoos met je kinderen of naar het werk. Snel om te maken, gezonder dan het "origineel" en superlekker!

Workshop 3: kookdemo vegan chocomousse met aquafaba
In twee rondes: eerste ronde van 14u tot 14u20, tweede ronde van 14u30 tot 14u50.

10 personen per ronde
5 euro per persoon

Beschrijving: deelnemers leren van Eva hoe je chocomousse maakt met aquafaba. Tussen 16u30 en 17u kunnen jullie je portie chocomousse komen halen om op te eten.

Workshop 4 & 5: 3x proteïnerijk

15u30 tot 16u30 & 17u tot 18u
min. 6 personen, max. 9 personen
15 euro per persoon

Beschrijving: we maken drie verschillende gerechten met peulvruchten in de hoofdrol. Ideaal voor wie zeker voldoende eiwitten in de maaltijd wil. Snel, gezond, budgetvriendelijk, goed voor het milieu én de dieren, en dan nog eens verrassend lekker.

Elke deelnemer krijgt de gemaakte recepten mee.

Inschrijven gebeurt via mail: wautersmartijn(at)gmail.com.

Mailen met vermelding van naam van de deelnemer(s), de specifieke workshop en het aantal personen.

De betalingsgegevens worden per e-mail verstuurd na inschrijving. De inschrijving is pas definitief na ontvangst van de betaling.

Wees er snel bij want de plaatsen zijn beperkt!

Wie of wat is Yes! Veggie?

Yes! Veggie wil vegetarisch koken toegankelijker maken. Eva organiseert vegan kookworkshops in het gemak van de eigen keuken, of bij iemand in de buurt. Met recepten die elke standaard uitgeruste huiskeuken aankan, met ingrediënten die in de meeste supermarkten te vinden zijn. Geen voorkennis van koken vereist. Zolang je maar veilig met een aardappelmesje en fornuis kan omgaan, ben je welkom. Check eens haar website: www.yes-veggie.com.

SMAKELIJK!